酶学特性相关论文
关于海洋中产几丁质酶具有低温耐酸特性的研究报道极少，因此筛选出具有产低温耐酸特性的几丁质酶菌株具有现实意义。该研究从连云港......
枸杞为常用“药食同源”中药材，在加工、贮藏、运输等过程中易发生褐变，严重影响枸杞的外观和质量。前期研究发现枸杞中具有较高的过......
铬及其化合物是重要的工业原料,其广泛应用虽产生了较高的经济价值,但也造成了严重的铬污染。本研究利用分离自某制革厂的一株具有......
低温条件下原料乳中以乳酸菌为主的嗜温微生物生长受到抑制,但是污染的嗜冷菌可以在低温条件下持续繁殖并逐渐成为牛乳中的主要微......
磷是植物必需的营养元素之一,土壤中的有机磷多以植酸等络合态存在,很难直接被植物吸收。通过酶解法可降解植酸,释放磷元素,有效解......
苦荞（Fagopurum Tartaricum（L.）Gaertn）学名鞑靼荞麦,含有丰富的营养物质,尤其含有较多的芦丁、槲皮素、桑色素、莰菲醇等酚类物质,有......
本研究分两部分，一是通过常规的分离纯化方法纯化黑曲霉SL2-111（Aspergillus niger SL2-111）产的木聚糖酶，获得两个电泳纯的木聚糖酶组......
β-苯乙醇具有典型的玫瑰芬芳,是料酒、香醋中最重要的芳香醇。料酒及香醋中的β-苯乙醇主要来自于黄酒原料,目前关于相关产品中β......
厌氧真菌依赖其侵袭性生长特性和强大的纤维降解酶体系,在饲料消化过程中发挥着重要作用.自20世纪70年代厌氧真菌被首次准确定性和......
目的:本研究旨在发掘和研究一种新的低温酸性内切-1,4-β-木聚糖酶TgXyn2并研究其酶学特性,为其在食品等轻工业生产中的实际应用提......
为研究蒙古马耐粗饲料的优良特点,试验以蒙古马盲肠内容物为研究对象,旨在筛选、分离出高效的蒙古马源纤维素分解菌株,并对分离菌......
麦草畏（3,6-二氯-2-甲氧基苯甲酸,又名百草敌）属于苯甲酸类激素型选择性除草剂,对一年生和多年生阔叶杂草有很好的防除效果,自1962年......
本文以具有血管紧张素转换酶（angiotensin converting enzyme,ACE）抑制活性的德氏乳杆菌（Lactobacillus delbrueckii）QS306为研究对象,......
分离筛选高产转糖基活性β-半乳糖苷酶的乳源微生物,为高效合成低聚半乳糖(galacto-oligosaccharides,GOS)提供新酶源.以添加5-溴-......
木质纤维素转化成燃料酒精是缓解能源和环境危机的途径之一.降低将木质纤维素转化成生物燃料的生产成本,需要提高纤维素酶产量或筛......
以凡纳滨对虾虾头为原料,采用层析及电泳技术等对凡纳滨对虾虾头蛋白酶进行研究,结果表明：将虾头匀浆在pH7.0条件下浸提1h,冷冻离心......
对嗜盐古生菌Halobacteriaceae sp.生长过程中的产酶特性做了初步研究,并研究了其胞外蛋白酶的理化特性.蛋白酶活力的测定采用福林......
纤维素酶AH具有较高的内切葡聚糖酶活和很低的滤纸酶活，对纸浆具有明显的处理效果。经纤维素酶适当处理的半透明玻璃纸纸装，纸的强度......
本研究从一株嗜热细菌中克隆出耐热性乳糖酶基因bgaB,构建枯草杆菌表达质粒Pma5-bgaB,转化宿主细胞WB600,目的基因得到高效表达,酶......
α-转移葡萄糖苷酶是生产IMO的关键酶制剂，随着其在食品、制药、饲料等其他方面上的开发应用，对α-转移葡萄糖苷酶的需求量也越来越......
分析单增李斯特菌胞外蛋白的核酸酶酶学特性.单核细胞增生性李斯特菌简称单增李斯特菌，是一种短小的革兰氏阳性菌，是李斯特菌中唯一......
本研究评定了三种外源蛋白酶的酶学特性，利用体外消化模拟试验比较了由该三种外源蛋白酶经不同处理复合而成的两种复合蛋白酶对豆粕......
O-甲基转移酶是植物体内调控次级代谢的一类关键酶，可以催化代谢物质的甲基化反应，它们不仅影响植物的生长和发育，而且参与植物与环境......
本文就β-葡聚糖酶的来源、结构和功能及其在畜牧生产中的应用等方面进行了综述,并提出了今后的研究方向.......
本文介绍了脂肪氧化酶的分布、酶学特性、生理功能以及花生脂肪氧化酶的研究现状，根据花生种子脂肪氧化酶同工酶等电点差异，利用等电......
目的：克隆、表达、纯化原玻璃蝇节杆菌D-氨基酸氧化酶,研究其酶学性质；通过定点突变研究突变位点对其活性的影响。方法：利用PCR技术克......
谷胱甘肽硫转移酶基因工程菌E.ColiBL21(DE3)PGEX表达产生的谷胱甘肽硫转移酶(酶活为387.1μmol/ml·hr)通过硫酸铵盐析、Sephadex......
商品过氧化氢酶目前大部分来源于动物肝脏和黑曲霉发酵,但是这些酶通常热稳定性不好、酶活力低且售价高.为了解决这一问题,从垃圾......
试验旨在开发饲料用淀粉酶制剂,提高饲料利用率并探索新型非常规饲料资源.研究利用平板法从土壤中筛选产淀粉酶细菌,经形态学和分......
为了挖掘紫色红曲霉MD10的应用潜力,对其产蛋白酶的发酵条件进行优化并研究其酶学性质.选择发酵温度、接种量和乳酸添加量进行正交......
试验对鹰嘴桃中分离的菌株C进行鉴定及酶学特性研究.对菌株C进行菌落形态观察、革兰氏染色、生化鉴定和16S rDNA序列测定,以酪蛋白......
本文主要对微小毛霉凝乳酶的酶学特性进行研究.结果表明,该微小毛霉凝乳酶的最适凝乳温度为65℃,35～45℃有较好的热稳定性;最适凝乳......
试验旨在探究酸、中性β-甘露聚糖酶组合后的酶学性质、稳定性和酶解效果.试验将两种β-甘露聚糖酶按照1∶0、7∶3、5∶5、3∶7和0......
本研究以Delfiia sp.T3-6为材料,通过硫酸铵分级沉淀、DEAE阴离子交换层析、疏水层析及Sephadex G200凝胶层析从粗酶液中纯化......
会议
本文从土壤中分离筛选到国内外尚未报道的产生新型肝素酶的新菌种,确定了酶的小试发酵条件,通过离子交换和Sephadex层析等进行了酶......
本文研究在面粉改良中,适量添加具有优良酶学特性的国产碱性脂肪酶,可显著提高其综合品质,有望与其它酶制剂协同作用,作为溴盐的替......
以Rodamine B平板筛选法获得了一株高活力碱性脂肪酶产生菌pseudomonas sp.摇瓶产酶试验表明,适宜产酶培养基为:玉米浆3﹪,植物油1﹪,K......
纤维素酶是能将纤维素转化成葡萄糖的酶的总称，主要包括三类酶即内切-1,4-β-葡聚糖酶(endo-1,4-β-glucanase,EC 3.2.1.4)、外切葡......
本文报道对我国具有自主知识产权的新型洗涤剂用Leveking碱性脂肪酶研究的最新进展.包括:酶的基本酶学特性、酶的催化性质、酶与洗......
本文为了研究64kD蛋白是否仍有几丁质酶活性，设计了两对chill基因缺失引物，以pUCm-chill为模板，扩增得到ORF分别为1842bp的chiB-4......
本文研究在饲料中添加非淀粉多糖酶能提高饲料利用率.考察了湖南尤特尔生化有限公司生产的中性木聚糖酶的动力学特性及饲养效果.......
【目的】农药降解酶通常比农药降解菌更能耐受异常环境,具有更宽广的降解谱。为获得高产率和高质量的农药降解酶,在实验室前期获得......
【目的】海藻糖是一种由2个葡萄糖分子以α,α-1,1-糖苷键连接的非还原性双糖,在生物制品的保护剂方面具有良好的应用前景。海藻糖......
